La Manzana Egiazki (15°) s'inspire de la recette tradionnelle de cette fameuse liqueur basque espagnole obtenue après distillation de pommes vertes. Vous l'avez forcément déjà croisée, elle se prénomme également manazanita ou manzana verde. Vous reconnaitrez en elle cette délicieuse explosion de fraîcheur et ses parfums harmonieusement équilibrés. La manzana Egiazki se veut l'alliance parfaite de la douceur et de la légèreté.
Tradtionellement consommée pure car considérée comme un digestif, un éventail de possibilitées s'offrent aux adeptes de la mixologie ou aux simples curieux.
Saviez-vous qu'elle peut également agrémenter vos confitures, parfumer vos pâtisseries, salades de fruits ou chocolats à la liqueur (liste non exhaustive inspirée des recettes de nos supers grand-mères)?
L'incontournable
Commander
La manzana est servie traditionnellement pure en
digestif. Mais certains l’accompagnent de boissons
rafraichissantes comme les jus de fruits ou soda, ou
bien la travail en cocktails.
Vous ressentirez en elle cette délicieuse explosion
de fraîcheur et de parfums harmonieusement
équilibrés. La manzana se veut l’alliance parfaite de
la douceur et de la pomme acidulée.
On retrouve dans la manzana EGIAZKI une
explosion de fraicheur, parfaitement dosée et
harmonieusement équilibrée. Les parfums et la
fraicheur de la pomme verte se combinent pour
un apéritif/digestif unique. Contrairement à ses
concurrentes elle est peu sucrée. De ce fait, on ne
ressent pas en arrière bouche ce goût si désagréable
de “punaise écrasée”.
EGIAZKI manzana n’est pas filtrée, ne contient pas
de colorants : son aspect est donc 100% naturel.
L’embouteillage, le bouchonnage et l’étiquetage se
font de manière artisanale.
COMPOSITION: huiles essentielles de pomme verte, sucre, eau, alcool
CONTENANCES: 75/35 cl
DEGRÉ D’ALCOOL: 15°
ROBE: Clair
NEZ: Discret, pomme verte acidulée
BOUCHE: Etonnante avec de la mâche, fruit croquant, pomme/ poire, texture grasse enveloppante.
18h00 le jeudi, votre rendez-vous tinder
Brisez la glace et offrez-lui une manzana bien fraîche! On vous fait confiance pour le reste.
19h00 un samedi, pour surprendre les copains
Manzabia : Manzana, Vodka, Jus de citron, Curracao bleu, Jus d'ananas
Salazar : Manzana, Rhum Blanc, Liqueur de noix de coco, Curaçao bleu, Jus de citron vert
Zadorra : Manzana, Gin, Liqueur de pêche de vigne, Jus de fruit de la passion, Sirop de cannelle
Leizaran : Manzana, Cognac, Liqueur d'amande, Sirop de caramel, Crème fraîche
Un 7 juillet à Pampelune, 35° à l'ombre
Subtile, légère et rafraichissante elle vous permettra de rester frais comme un gardon.